Marmellata di prugne e ciliegie
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Deliziosa marmellata di prugne senza semi per l'inverno
La confettura di prugne proposta in questa ricetta non è stucchevole, ha una consistenza densa e presenta una leggera acidità. Il cardamomo aggiunge nobiltà alla preparazione e dona un aroma gradevole e sottile. Se hai un debole per i dolci, quando prepari la marmellata devi solo aggiungere un po 'più di zucchero.
Le ultime note
Ricette popolari di marmellata di prugne: come preparare una tenera marmellata con prugne gialle e rosse snocciolate
La prugna ciliegia appartiene alla famiglia delle prugne e le assomiglia molto. Il colore del frutto può essere molto vario: giallo, bordeaux, rosso e persino verde. All'interno della prugna c'è una grande drupa, che nella maggior parte delle varietà è molto difficile separarsi dalla polpa. Il sapore dei frutti è piuttosto aspro, ma ciò non impedisce che possano essere trasformati in fantastici dessert. Uno di questi è la marmellata. Oggi proveremo a comprendere tutte le complessità del processo di preparazione di questa prelibatezza a casa.
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