Fonduta
Melanzane con aglio ed erbe aromatiche senza sterilizzazione per l'inverno - una ricetta insolita e semplice per preparare la fonduta di melanzane a casa.
Categorie: Insalate di melanzane
La fonduta è un noto piatto svizzero composto da formaggio fuso e vino. La traduzione di questa parola dal francese è “sciogliere”. Naturalmente la nostra preparazione invernale non prevede il formaggio, ma sicuramente “si scioglierà in bocca”. Ti invitiamo a realizzare con noi un'insolita e deliziosa ricetta per uno spuntino di melanzane fatto in casa.
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