Gyuvech

Gyuvech di melanzane bulgaro. Ricetta su come cucinare il gyuvech: un delizioso spuntino vegetale per l'inverno.

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Gyuvech è il nome dei piatti tradizionali della cucina bulgara. L'aspetto positivo di questi preparativi per l'inverno è che possono essere preparati con verdure diverse. E la loro preparazione è molto semplice. La base di questa ricetta sono le melanzane fritte e il succo di pomodoro.

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