Ravanello marinato

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Ravanello in salamoia: insalata vitaminica per l'inverno

Categorie: Fermentazione in salamoia
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Tutti sanno che il succo di ravanello nero è la migliore cura per la bronchite. Ma poche persone mangiano il ravanello stesso, il suo sapore e il suo odore sono troppo forti. O forse semplicemente non sapevi che puoi preparare una deliziosa insalata con i ravanelli e non soffrire affatto di questa piccantezza? Hai solo bisogno di far fermentare il ravanello e goderti l'acidità piccante, delicata e la leggera piccantezza.

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