Peperoni sott'aceto: 3 ricette per i preparativi per l'inverno

Peperoncini sott'aceto per l'inverno in stile messicano

Molti giardinieri sanno che è impossibile piantare diverse varietà di peperoni una accanto all'altra. Ciò è particolarmente vero per i peperoni dolci e i peperoncini piccanti. Se un peperone dolce viene impollinato da uno piccante, i suoi frutti saranno piccanti. Questo tipo di peperone non è adatto per le insalate estive perché troppo caldo, ma per la marinatura è esattamente ciò di cui hai bisogno.

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Peperoncino per l'inverno in tsitsak in stile armeno: un piatto per veri uomini

Categorie: Fermentazione in salamoia

Tag: Pepe sott'aceto

Molte persone conservano i peperoncini piccanti per l'inverno, ma non tutti sono tsitsak. Il vero pepe tsitsak ha un gusto eccezionale ed è una sorta di biglietto da visita dell'Armenia. È necessario avvicinarsi alla sua preparazione con particolare trepidazione, perché queste sono le tradizioni e lo spirito della cucina armena.

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Peperoni sott'aceto per l'inverno: due ricette universali per le preparazioni

Categorie: Fermentazione in salamoia

Tag: Pepe sott'aceto

Ci sono molti piatti che includono i peperoni.Ce n'è tanto in estate e in autunno, ma cosa fare in inverno? Dopotutto, il peperone acquistato in serra non ha quel ricco sapore estivo e ricorda più l'erba. Tali sprechi e delusioni possono essere evitati preparando i peperoni sott'aceto per l'inverno.

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