Lucanka
Lukanka di maiale - salsiccia secca fatta in casa - preparazione della salsiccia secca a casa.
Categorie: Salsiccia
La ricetta Lukanka ci è arrivata dalla Bulgaria. Questa salsiccia è piuttosto popolare in questo paese. Vorrei condividere con le nostre casalinghe una ricetta fatta in casa per preparare la lukanka di maiale. Il processo di preparazione di una salsiccia così secca è piuttosto lungo, ma risulta molto migliore di quella acquistata in negozio.
Salsiccia secca fatta in casa "Bulgarian Lukanka" - una ricetta semplice su come preparare la salsiccia secca a casa.
Categorie: Salsiccia
Esistono diverse ricette per la salsiccia secca Lukanka, suggerisco alle casalinghe di familiarizzare con quella tradizionale: "Lukanka bulgara". La salsiccia fatta in casa preparata secondo questa ricetta è una vera prelibatezza.
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