Trota salata

Trota leggermente salata per preparare sushi e panini: come salare a casa

Molti piatti del ristorante sono troppo costosi, ma non vuoi rinunciarci. Uno dei miei piatti preferiti è il sushi. Un ottimo piatto giapponese, ma a volte inizi ad essere tormentato dai dubbi sulla qualità del pesce. È chiaro che a poche persone piace il pesce crudo, quindi spesso viene sostituito con pesce leggermente salato. La trota leggermente salata è l'ideale per il sushi e di seguito vedremo come prepararla.

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