Aglio in salamoia - ricette per l'inverno

Le cipolle piccole non si conservano bene e vengono solitamente utilizzate per la conservazione invernale. Puoi marinare la cipolla intera con aglio e peperoncino e poi otterrai un ottimo antipasto freddo e piccante per la tavola delle feste.

Ho provato a mettere in salamoia le teste d'aglio (come al mercato) non molto tempo fa. La scorsa stagione, una vicina ha condiviso con me la sua ricetta preferita fatta in casa per preparare l'aglio, che non richiede molto lavoro e, come si è scoperto in seguito, è anche molto gustosa.

Le frecce d'aglio in salamoia, preparate insieme a giovani foglie verdi, rafforzeranno il sistema immunitario non meno degli stessi spicchi d'aglio e aiuteranno a combattere l'aterosclerosi e l'ipertensione. Molto spesso vengono semplicemente gettati via. Ma le casalinghe parsimoniose hanno trovato per loro un ottimo utilizzo: le preparano a casa per un uso futuro. Una volta marinati, sono incredibilmente gustosi e la preparazione richiede letteralmente pochi minuti. Prova questa ricetta veloce.

Offriamo a tutti gli amanti di questa pianta la preparazione di una preparazione fatta in casa originale e piccante: l'aglio in salamoia. Questo snack marinato ha lo stesso sapore di quello che trovi al mercato. Si sposa bene con carne, pesce e verdure o stufati misti.

Gli spicchi d'aglio in salamoia sono un'ottima preparazione fatta in casa per l'inverno da utilizzare come spuntino salato e piccante. Un altro indubbio vantaggio della ricetta è che la preparazione non necessita di chiusura ermetica.