Marmellata di ribes

Come preparare la marmellata di ribes nero per l'inverno - ricetta

La struttura più densa della marmellata ti permette di preparare dei panini e di non aver paura che si spalmi sulle dita o sul tavolo. Pertanto, la marmellata occupa un posto molto importante in cucina. Ripieno per crostate, ripieno per cupcake, additivo per soufflé e gelato... La marmellata di ribes nero, oltre ad essere molto salutare, è anche molto gustosa e aromatica.

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Cucinare la marmellata di ribes per l'inverno - una ricetta per preparare la marmellata di ribes a casa

Il ribes rosso fresco non può essere conservato per più di due giorni, nemmeno in frigorifero. Per conservare le bacche per l'inverno, vengono congelate o trasformate in marmellata. Ma il modo più conveniente è preparare la marmellata di ribes rosso. Dopotutto, il ribes rosso contiene così tanta pectina che anche con una bollitura relativamente breve acquisiscono una consistenza densa di marmellata.

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