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Marmellata di zucca con albicocche secche - ricetta
Categorie: Marmellata
Le albicocche secche vengono utilizzate raramente come ingrediente indipendente per preparare la marmellata. In primo luogo, le albicocche secche di per sé sono una preparazione per l'inverno e, in secondo luogo, il loro gusto è troppo acuto e ricco. Non puoi batterlo con zucchero, vaniglia o altre spezie. Ma le albicocche secche sono adatte per esaltare il gusto di quei frutti e verdure il cui sapore è neutro, o poco adatto per fare la marmellata, ma si vuole davvero.
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