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Purea di fragole: conservare in barattoli e congelare - come preparare la purea di fragole per l'inverno
Categorie: Purea
Fragola... In ogni periodo dell'anno, anche solo il nome di questa bacca fa rivivere il ricordo delle calde giornate estive. Se sei riuscito a raccogliere un grande raccolto di fragole o ad acquistare questo "miracolo" al mercato, dovresti assolutamente cercare di conservarle per l'inverno per non perdere vitamine e sostanze nutritive. La mia soluzione al problema è la purea. Questa preparazione viene eseguita molto rapidamente e il risultato supera tutte le aspettative.
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