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Purea di acetosa: deliziose ricette da un ortaggio sano - come preparare la purea di acetosa fatta in casa
Categorie: Purea
L'acetosa è un ortaggio che è uno dei primi a piacerci con il suo aspetto nelle aiuole. Anche se il fogliame verde dal sapore aspro cresce bene fino all'autunno, il raccolto dovrebbe avvenire tra la fine di maggio e l'inizio dell'estate. Successivamente le verdure sono sature di acido ossalico, che a grandi dosi non è sicuro per il corpo. Quindi, devi avere tempo per preparare un gran numero di piatti deliziosi con questo ortaggio incredibilmente utile e cercare di conservarlo per l'inverno. Suggeriamo di preparare la purea. A seconda della ricetta può essere un ottimo contorno o una preparazione super vitaminica per l'inverno.
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