Sciroppo di uvetta

Come preparare lo sciroppo d'uvetta - ricetta fatta in casa

Categorie: Sciroppi

Gli amanti della pasticceria casalinga sanno quanto sia prezioso l'uvetta come prodotto. E non solo per cucinare. Sono tante le ricette di antipasti e secondi piatti che utilizzano l'uvetta. Per tutti questi piatti è necessario far bollire l'uvetta in modo che le bacche si ammorbidiscano e svelino il sapore. Lo facciamo bollire e poi senza rimpianti versiamo il brodo in cui è stata bollita l'uvetta, privandoci così di uno dei dolci più sani: lo sciroppo di uvetta.

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