Succo di ribes
Ricette per preparare il succo di bacche di ribes rosso per l'inverno
Il ribes rosso gode di un favore speciale tra giardinieri e casalinghe. La dolcezza aspra con l'acidità semplicemente non ha bisogno di correzioni, e il colore brillante piace alla vista e rende ogni piatto con ribes rosso incredibilmente bello e sano.
Ricetta per preparare il succo di ribes nero per l'inverno
Il succo di ribes nero non sarà una scorta superflua nella tua dispensa. Dopotutto, il ribes è ricco di vitamine e in inverno apprezzerai davvero la tua lungimiranza. A differenza dello sciroppo, il succo di ribes nero può essere preparato senza zucchero o con una quantità minima di esso. In questo caso il succo può essere utilizzato come base per composta o gelatina, senza temere che i vostri piatti risultino troppo dolci.