succo di mela

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Succo di mela fatto in casa per l'inverno - ricetta con pastorizzazione

Categorie: Succhi
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Il succo di mela può essere preparato con qualsiasi varietà di mele, ma per le preparazioni invernali è meglio prendere varietà a maturazione tardiva. Sebbene siano più densi e contengano più polpa, contengono anche più vitamine. L'unico compito è preservare tutte queste vitamine e non perderle durante il processo di cottura.

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