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Marmellata di pere
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Marmellata di pere
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Pomodori salati
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Salsa di pere
Pere secche
Pera
pere
sottaceti
Pere salate con corniolo e foglie di geranio - una ricetta originale bulgara per conservare le pere per l'inverno.
Categorie: Fermentazione in salamoia
Le pere salate sono una ricetta invernale insolita per la maggior parte di noi. Siamo abituati a preparare deliziose composte, conserve e marmellate di pere... Ma per i bulgari questi sono anche ottimi frutti per preparare uno spuntino originale. Queste pere in scatola decoreranno qualsiasi vacanza o normale menu familiare.
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