Nelma salata

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Come salare deliziosamente nelma - poco sale per tutti i giorni

Categorie: Salare il pesce
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Nelma appartiene alla famiglia del salmone, il che significa che i principianti dovrebbero considerare attentamente cosa si può preparare da esso per non rovinare il prodotto. A causa della carne abbastanza grassa, nelma va cotta molto velocemente, altrimenti la carne diventerà amara per l'ossidazione troppo rapida. È meglio dividere il pesce in parti e cucinarlo nelma in modi diversi. Il modo più semplice per preparare nelma leggermente salato.

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