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Come salare le aringhe a casa
Categorie: Salare il pesce
L'acquisto di aringhe già pronte è stata a lungo una lotteria. Non c'è una sola persona che non sia rimasta delusa da un acquisto almeno una volta. A volte le aringhe risultano secche e troppo salate, a volte con sangue, a volte sciolte. E se l'hai comprato per un tavolo festivo, il tuo umore festivo diventerà triste come l'aringa acquistata.
Come salare l'aringa intera: una ricetta semplice e gustosa
Categorie: Salare il pesce
Spesso le aringhe acquistate in negozio hanno un sapore amaro e sanno di metallo. Il gusto di tali aringhe può essere corretto cospargendo un po 'le aringhe con aceto, olio vegetale e cospargendo con cipolla fresca. Ma se hai bisogno di pesce per un'insalata? Non possiamo farci niente, tranne forse non fare affidamento sul caso e imparare a salare le aringhe intere a casa.
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