Funghi porcini salati
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Come mettere sott'aceto i funghi porcini per l'inverno usando il metodo caldo
Categorie: Funghi per l'inverno
In totale, ci sono circa 40 varietà di porcini, ma in Russia ne si trovano solo 9. Differiscono principalmente nel colore del cappello, ma il loro gusto è sempre eccellente. Esistono molte ricette per preparare i funghi porcini e il decapaggio è uno dei modi più deliziosi per conservare i funghi per l'inverno.