Valore salato

Funghi salati Verdure salate Carote salate Cavolfiore salato Fermentazione in salamoia Angurie salate Melanzane salate Pomodori verdi salati Cetrioli salati Pomodori salati Pepe salato Aglio salato Lardo salato Salmone salato sottaceti

Come salare i funghi ghiozzo in barattolo: salatura valui caldo e freddo

Categorie: Funghi per l'inverno
Tag: ,

Tra la numerosa famiglia delle Russula bisogna segnalare i ghiozzi. In diverse regioni della Russia hanno il loro nome, da qualche parte è valui, da qualche parte è una stalla, un kulbik o un kulak. Il fungo ha molti nomi e ricette per marinarlo. Il fungo ghiozzo, o valui, è considerato condizionatamente commestibile, pertanto è necessario attenersi rigorosamente alla ricetta di preparazione.

Per saperne di più...

Voci recenti

prosciutto
Prosciutto di maiale salato fatto in casa - come cucinare il prosciutto di maiale a casa.
Adjika abkhazo, vero adjika crudo, ricetta - classica
Come essiccare le banane
Come essiccare correttamente le banane a casa
Come asciugare l'impasto
Pasta di sale: metodi per essiccare i prodotti - come essiccare la pasta di sale per l'artigianato
Come congelare la carne in gelatina
Trucchi per congelare la carne in gelatina nel congelatore
Sciroppo di menta
Sciroppo alla menta: un delizioso dessert fai da te – come fare lo sciroppo alla menta in casa
Marmellata di succhi
Marmellata di succhi: ricette per preparare la marmellata con succhi fatti in casa e confezionati
mela cotogna cruda con zucchero
Fragrante mela cotogna cruda con zucchero - una semplice preparazione di mele cotogne per l'inverno senza cottura - ricetta con foto.
Porcini
Come congelare correttamente i funghi porcini per l'inverno nel congelatore di casa: metodi di congelamento
Salmone leggermente salato: due semplici ricette di salatura

Mappa del sito

Consigliamo la lettura:

Come conservare correttamente il pollo