Mele secche

Puoi essiccare mele di qualsiasi dimensione negli essiccatori elettrici, ma solo le mele da giardino piccole sono adatte per l'essiccazione nel forno: non sono troppo dolci e le varietà tardive di mele hanno poco succo.

Quando si effettuano i preparativi per l'inverno, si desidera che il prodotto conservi il massimo delle vitamine. Pertanto, adoro preparare il sushi fatto in casa. Oggi vi racconto e vi mostro come essiccare le mele al forno o al sole.

Vendiamo mele quasi tutto l'anno, ma quelle coltivate in estate o in autunno sono ancora considerate le più sane e gustose. Per conservarli a lungo, senza preoccuparvi troppo, potete asciugarli.L'asciugatura in un'asciugatrice elettrica è giustamente considerata il miglior metodo di asciugatura: è relativamente veloce, comoda e facile rispetto all'asciugatura all'aria aperta o in forno.

Le mele secche sono abbastanza facili da preparare. Allo stesso tempo, lo sforzo profuso per la loro preparazione non è commisurato al prezzo in negozio della stessa frutta secca. In una parola, dovresti preparare tu stesso questi preparativi per le mele per l'inverno.

Le mele essiccate, o semplicemente essiccate, sono una delizia invernale preferita da molti non solo dai bambini, ma anche dagli adulti. Da soli o in combinazione con altra frutta secca, vengono utilizzati per preparare meravigliose composte aromatiche (dette uzvar) e gelatine invernali. E gli artigiani preparano persino il kvas.