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Grano: vari metodi di essiccazione - come essiccare il grano a casa
Categorie: Essiccazione
Molte persone coltivano vari cereali nei loro appezzamenti, come grano, segale e orzo. I chicchi risultanti vengono successivamente germinati e mangiati. Naturalmente, i volumi del raccolto sono lontani dai volumi di produzione, ma anche i prodotti coltivati in modo indipendente devono poter essere lavorati correttamente. Affinché il grano possa essere conservato a lungo, deve essere accuratamente asciugato. Parleremo di come essiccare correttamente il grano a casa in questo articolo.
Chicchi di mais essiccati a casa
Categorie: Essiccazione
Gli antichi Aztechi, che vivevano nel territorio del moderno Messico 12mila anni fa, iniziarono a coltivare il mais. È difficile da immaginare, ma è merito loro se ora abbiamo molte varietà di mais e un numero enorme di ricette per cucinare piatti di mais.
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