More secche

Bacche essiccate e foglie di mora, marshmallow alle more e fichi

Categorie: Bacche secche

È facile essiccare le more, è molto più difficile portarle a casa intere dal bosco o dal mercato. Dopotutto, le more sono molto tenere e si raggrinziscono facilmente, rilasciano il succo e asciugare tali more non ha senso. Ma non buttiamo via nulla, vediamo cosa se ne può ricavare.

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