Carne secca fatta in casa - ricette
Il gusto unico e incomparabile della carne secca fatta in casa può stupire anche i buongustai più esigenti. Questa prelibatezza può essere servita come piatto a parte come antipasto freddo abbondante e appetitoso, oppure abbinata ad altri ingredienti in un'insalata o semplicemente con la birra. Le spezie opportunamente selezionate possono dargli l'uno o l'altro gusto. Abbiamo selezionato per te le ricette passo passo più semplici e comprensibili per preparare la carne essiccata con foto. A casa potete prepararlo da soli sia nell'essiccatore per verdure che al forno. Preparare la carne secca in casa può essere fatto rapidamente e facilmente se si seguono i consigli di chef esperti.
Le migliori ricette con foto
Petto di pollo essiccato - preparazione facile del pollo essiccato a casa - ricetta con foto.
Esistono molte ricette per preparare il petto di pollo essiccato in casa. Prendendone uno come base e mostrando un po 'di fantasia, ho sviluppato la mia ricetta originale per preparare il pollo essiccato, o meglio, il suo filetto.
Biltong fatto in casa in stile sudafricano: una ricetta con foto su come preparare deliziose carne secca marinata.
Chi può rimanere indifferente alla deliziosa carne secca? Ma una tale prelibatezza non è economica. Ti suggerisco di preparare il biltong africano secondo la mia ricetta casalinga economica con foto passo passo.
Le ultime note
Biltong: una ricetta per preparare la carne secca a casa.
Forse il biltong è uno dei pochi piatti che devono essere cucinati al caldo e al sole. Questo piatto viene dall'Africa. È stato inventato dagli abitanti della Namibia, del Sud Africa e di altri paesi africani con un clima caldo, dove molti insetti volano nell'aria, cercando di atterrare sulla carne. La ricetta del biltong è stata inventata per preservare in qualche modo la carne dal deterioramento.
Come preparare la carne secca a casa - come asciugare correttamente la carne.
Si consiglia di preparare la carne essiccata nella stagione fredda, quando fuori e dentro casa fa fresco. Questo tipo di carne è facile da preparare, ma il procedimento di cottura è piuttosto lungo e richiede un po' di tempo per non provarla prima.
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