Pomodori essiccati al sole
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Pomodori secchi sott'olio con erbe italiane per l'inverno
Questa ricetta per preparare i pomodori per l'inverno non è del tutto ordinaria, poiché nel nostro Paese è più consuetudine mettere sott'aceto o salare i pomodori, fare salse di pomodoro, ma non asciugarli o asciugarli. Ma chi ha provato almeno una volta i pomodori secchi, ogni anno prepara almeno un paio di barattoli per l'inverno.
Pomodori secchi per l'inverno - una ricetta fatta in casa per preparare i pomodori secchi al forno.
La ricetta dei pomodori secchi sott'olio fatti in casa è molto semplice e richiederà pochissimo lavoro da parte vostra. Ma in inverno, questi pomodori essiccati al sole sono una vera scoperta, che non solo aggiungerà varietà a qualsiasi piatto, ma lo saturerà anche di vitamine. Inoltre, questa preparazione ti aiuterà a risparmiare sui pomodori freschi in inverno. Dopotutto, i prezzi per loro in questo periodo dell'anno semplicemente "mordono".
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