Melanzane congelate

Come congelare correttamente le melanzane: modi per congelare le melanzane per l'inverno

Il congelamento è uno dei modi più semplici per conservare il cibo per l'inverno. Oggi parleremo di come congelare una verdura così delicata come le melanzane. In effetti, ci sono diversi segreti che ti aiuteranno a evitare spiacevoli sorprese durante la preparazione di piatti a base di melanzane congelate. Ciò può manifestarsi sotto forma di una specifica amarezza e consistenza gommosa. Ma andiamo con ordine.

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