Porcini congelati

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Come congelare i porcini

Categorie: Congelamento
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Il “fungo della buona fortuna”, o porcino, è uno dei funghi più deliziosi. E la zuppa di porcini, o le patate con funghi fritti in inverno, sono semplicemente straordinariamente gustose, e l'aroma dei funghi freschi ti ricorderà l'autunno dorato e quella “eccitazione della caccia” del raccoglitore di funghi. Senza ulteriori indugi, diamo un'occhiata ai modi per congelare i porcini.

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