Erba di San Giovanni alle erbe: come raccogliere ed essiccare correttamente l'erba di San Giovanni a casa

Regole per la raccolta dell'erba di San Giovanni

L'erba di San Giovanni è una pianta dalla composizione unica in grado di tonificare l'intero corpo, costringendo il sistema immunitario a lavorare attivamente. Allo stesso tempo, tutte le parti della pianta hanno proprietà curative: steli, fiori e foglie. Per ottenere il massimo effetto terapeutico, devono essere presi insieme. Per lo stesso motivo l'erba viene raccolta in rami interi e frantumata prima dell'uso.

L'erba di San Giovanni cresce quasi ovunque, nei prati e ai margini dei boschi. È abbastanza raro trovare grandi boschetti di erba di San Giovanni, di solito si tratta di piccole strisce di cespugli. Per raccogliere le materie prime è necessario scegliere luoghi lontani da discariche, strade e imprese, poiché l'erba è in grado di assorbire tutte le sostanze nocive.

L'erba di San Giovanni è stata considerata una pianta magica fin dai tempi antichi, quindi veniva raccolta il giorno di Ivan Kupala, il 7 luglio, che coincideva con il solstizio d'estate.In questo giorno venivano raccolte tutte le erbe “magiche”, suggerendo che è proprio in questo periodo che la natura raggiunge la sua massima fioritura.

Se non si prendono in considerazione le date esatte, la raccolta delle materie prime medicinali dovrebbe essere effettuata da metà giugno ad agosto. La condizione principale è che la pianta fiorisca attivamente.

È severamente vietato danneggiare le radici e tagliare le materie prime di una sola pianta. Violando questa regola, puoi distruggere i boschetti di erba di San Giovanni in una determinata area.

Quindi, riassumiamo:

• L'erba di San Giovanni deve essere raccolta in un'area ecologicamente pulita;
• il periodo migliore per il ritiro è giugno – agosto;
• devi tagliare rami di piante con fiori e boccioli non aperti, lunghi non più di 35 centimetri;
• Le erbe devono essere raccolte da piante diverse;
• È necessario iniziare l'essiccazione immediatamente dopo aver raccolto le materie prime.

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Come essiccare l'erba di San Giovanni

Asciugatura all'aria aperta

È meglio essiccare l'erba di San Giovanni in modo naturale, senza ricorrere a dispositivi di riscaldamento.

L'erba è piegata in piccoli mazzi. I grappoli vengono legati con una corda e appesi insieme ai fiori in stanze buie e ventilate. Soffitte e capannoni sono l'ideale per questo. La cosa principale è che l'erba non deve essere esposta alla luce solare diretta. La luce solare distruggerà la maggior parte delle proprietà curative dell'erba di San Giovanni e l'erba raccolta rimarrà per te solo una bevanda gustosa che non apporta alcun beneficio al corpo.

Viene presentato un altro modo di asciugatura, su carta. Per fare questo, stendi l'erba di San Giovanni in uno strato su fogli di pergamena puliti. Periodicamente i rami vengono mescolati e rivoltati. Non utilizzare in nessun caso vecchi giornali come substrato erboso, poiché l'inchiostro da stampa tossico verrà assorbito dalle materie prime medicinali.

L'erba di San Giovanni può essere essiccata in sacchetti a rete. L'erba raccolta viene disposta in piccole porzioni in reti e appesa in un luogo buio e asciutto. È importante che l'essiccatoio sia protetto dalle intemperie e ben ventilato.

Il tempo di essiccazione naturale è di circa 14 – 20 giorni. Se il clima è secco e caldo, l'erba può essere essiccata in 7-10 giorni.

Guarda il video di Evgeniy Raevskij - Erbe medicinali: raccolta, descrizione ed essiccazione. Tiglio, erba di San Giovanni, immortelle

Asciugatura in asciugatrice elettrica

Puoi anche essiccare le erbe aromatiche in un essiccatore elettrico per frutta e verdura. L'erba di San Giovanni viene distribuita sulle griglie in uno strato uniforme. La temperatura dell'unità è impostata a 35 - 40 gradi, non superiore. Se la tua asciugatrice non dispone di un termostato e la temperatura operativa standard del dispositivo supera i valori sopra indicati, questo metodo dovrebbe essere abbandonato.

Come conservare l'erba secca di erba di San Giovanni

L'erba di San Giovanni ben essiccata è fragile e fragile.

I mazzi d'erba essiccati possono essere riposti interamente in sacchi di cotone e legati con una corda. L'erba di San Giovanni può essere conservata anche tritata. Per fare questo, l'erba viene spezzettata in piccoli pezzi e posta in barattoli di vetro o contenitori di plastica.

È molto importante conservare l'erba di San Giovanni al buio. A questo scopo è adatto un mobile da cucina con anta. Fatte salve tutte le condizioni di conservazione, il prodotto può conservare tutte le sue proprietà medicinali per 3 anni.