La marmellata di prugne con semi per l'inverno è una ricetta semplice e veloce e la marmellata di prugne è bella e gustosa.
Per ottenere una deliziosa e bella marmellata di prugne con semi, non è necessario cucinarla a lungo. Questa ricetta veloce è adatta a chi vuole preparare una deliziosa marmellata in poco tempo. I frutti vengono bolliti con i semi, quindi si conservano interi, e la marmellata risulta bella e più sana che se fosse cotta a lungo.
Come preparare la marmellata di prugne - passo dopo passo.
Per 1 kg di prugna avrete bisogno di 1,5 kg di zucchero e 3 bicchieri d'acqua.
Per prima cosa, fai bollire l'acqua e sciogli lo zucchero. Lo sciroppo è pronto.
Selezioniamo le prugne, strappiamo i gambi, le laviamo accuratamente in acqua, le mettiamo in uno scolapasta, assicurandoci che l'acqua scoli.
Scaldare l'acqua pulita in una pentola capiente a 80 °C, immergerla in uno scolapasta con la prugna e lasciare agire per 5 minuti.
Quindi foriamo ogni bacca con qualcosa di affilato.
Ora la prugna è pronta per assorbire lo sciroppo.
Versare lo sciroppo bollente sui frutti per 3-4 ore.
Trascorso il tempo richiesto, cuocere la marmellata finché sarà tenera (30-35 minuti). All'inizio della cottura eliminare la schiuma. La marmellata è pronta.
Versatelo in barattoli puliti e chiudete ermeticamente.
Se usi questa semplice ricetta per cucinare, la marmellata di prugne con noccioli risultante può essere conservata in sicurezza anche nella dispensa di un normale grattacielo.
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