Marmellata di banane: un dessert esotico per l'inverno

La marmellata di banane non è il dolce più comune, ma chi ne prova il gusto almeno una volta lo adorerà per sempre. Hai mai comprato banane acerbe? Non hanno sapore, anche se c'è un aroma. È da queste banane che viene prodotta la vera marmellata di banane.

Ingredienti: banane, limone, zucchero
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Preparare la marmellata di banane è facile e anche una casalinga inesperta può farcela. Presento una ricetta per preparare la marmellata esotica.

1 kg di banane;
1 tazza di zucchero;
1 bicchiere d'acqua;
succo di un limone.

Sbucciare le banane e tagliarle a “ruote”.

Cospargerli di zucchero, versare il succo di limone e lasciarli riposare per 10-15 minuti. Non ha senso conservarle più a lungo, perché le banane verdi non rilasceranno molto succo.

Versare un bicchiere d'acqua nella padella con le banane e cuocere a fuoco basso. Mescolare la marmellata con un cucchiaio di legno o una spatola e cuocere fino a quando le fette di banana diventano un po' trasparenti. Di solito dipende dalla quantità di banane e, diciamo, se in una padella c'è 1 kg di banane, è necessario cuocerle per circa 25 minuti.

Versare la marmellata nei barattoli e arrotolare per un uso futuro. Come puoi vedere tu stesso, la ricetta è incredibilmente semplice ed è semplicemente impossibile spoilerare qualcosa qui. Anche se prendi banane troppo mature, otterrai marmellata di banana, che è anche molto gustoso.

Guarda il video su come preparare la marmellata di banane:

Marmellata di banane: un dessert esotico per l'inverno

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