Marmellata di melone per l'inverno: una ricetta deliziosa e semplice per preparare la marmellata di melone.
La marmellata di melone preparata per l'inverno utilizzando questa ricetta semplice e gustosa darà ai tuoi cari l'opportunità di sentire il sapore dell'estate e del caldo sole estivo anche nel freddo inverno. Dopotutto, l'aroma del melone che emana da questa marmellata fatta in casa ricorderà a tutti, contro la loro volontà, l'estate.
Per preparare la nostra preparazione fatta in casa vi occorre:
— polpa di melone maturo sbucciata – 400 g;
– zucchero – 800 gr.;
– acqua – 1 bicchiere;
- aceto per ammollare il melone (per coprire i pezzi).
Come fare la marmellata di melone.
Taglia la buccia di un melone profumato maturo e rimuovi i semi.
Successivamente bisogna tagliare a pezzi la polpa del melone, che poi versiamo con aceto da tavola in modo che le fette siano appena coperte, e lasciamo in infusione per due giorni.
Trascorso il tempo previsto, scolate l'aceto, strizzate leggermente i pezzi di melone e immergeteli nello sciroppo di zucchero.
Successivamente, fate bollire la marmellata fino a quando le fette di melone diventano morbide.
Quindi, utilizzando una schiumarola, toglieteli dallo sciroppo e trasferiteli nei barattoli, continuando a far bollire lo sciroppo fino a quando non sarà denso.
Versare uno sciroppo bollente denso sui pezzi nei barattoli e lasciarli raffreddare.
Sigilliamo i vasetti quando si saranno raffreddati.
In inverno apriamo la nostra marmellata di melone, la cui polpa è stata messa a bagno nell'aceto, la beviamo con il tè o prepariamo torte dolci e ricordiamo l'estate. Sono sicuro che ti piacerà questa ricetta insolita, ma semplice e gustosa per la marmellata per l'inverno, sulla quale scriverai sicuramente recensioni nei commenti.