Marmellata di mirtilli rossi per l'inverno con noci e miele - un'antica ricetta per preparare la marmellata per il raffreddore.

Ti offro un'antica ricetta fatta in casa per la marmellata di mirtilli rossi con noci e miele. Si chiama anche marmellata per il raffreddore. Dopotutto, cosa potrebbe esserci di più curativo di una simile combinazione di prodotti? Non lasciatevi spaventare dal fatto che la ricetta della marmellata sia vecchia; infatti farla è facile come sgusciare le pere.

Ingredienti: Noce, mirtillo, Miele, zucchero

Come preparare la marmellata di mirtilli rossi per l'inverno.

Mettere a bagno i gherigli di noci in acqua bollente per mezz'ora.

Trascorso il tempo richiesto, scaricare l'acqua.

Mirtillo

Aggiungi i mirtilli puliti e lavati insieme allo zucchero in un contenitore con le noci.

Aspettiamo che raggiunga il bollore e, abbassando la fiamma, proseguiamo la cottura della marmellata fino a completa cottura.

Per 1 kg di frutti di bosco: 300 g di noci, 1,7 kg di miele o 1,5 kg di zucchero.

A questo punto va notato che secondo la ricetta il miele può essere facilmente sostituito con lo zucchero. Anche la marmellata con lo zucchero risulta molto gustosa.

Copri i barattoli con una deliziosa marmellata di mirtilli rossi con coperchi o carta pergamena. Non dimenticare di legare la carta con spago o fili speciali. Puoi conservare la marmellata fredda preparata per l'inverno semplicemente in camera o in cucina. Ma è meglio, ovviamente, in un armadio fresco o in un seminterrato.

Prova a preparare questa marmellata di mirtilli rossi fatta in casa con noci e miele e stai tranquillo, delizierà sicuramente i tuoi cari e sorprenderà i tuoi amici. Servirà come una piacevole e gustosa “pillola” per la famiglia durante i periodi gelidi e piovosi dell'anno.