Marmellata di carote e limone: una ricetta originale per marmellata insolita realizzata con prodotti insoliti
Una ricetta sorprendentemente semplice e originale per la marmellata di carote più insolita, amata da molti, ha molti vantaggi. Quindi, puoi preparare la prelibatezza in qualsiasi momento dell'anno e non è necessario prepararla per l'inverno. La marmellata di carote conserva il suo ottimistico colore arancione una volta cotta.
Come fare la marmellata di carote e limone.
Sbucciare 1 kg di radici di carota gialla o rossa.
Lessateli in acqua fino a quando saranno morbidi.
Taglia le "bacche" in cerchi, stelle, diamanti.
Cuocere lo sciroppo: 1 kg di zucchero per 300 ml di acqua.
Immergi le figure di carota e cuoci di nuovo fino a renderle trasparenti.
Qualche minuto prima che sia pronto, aggiungete il succo di un limone. Se ti piace preparare la marmellata di carote, la prossima volta puoi sostituire il succo di limone con succo d'arancia o qualsiasi altro succo acido.
Conservare la marmellata di carote finita in frigorifero. E ricorda che l'insolita marmellata di carote e limone non è solo gustosa e bella, ma anche salutare. Dopotutto, le carote bollite sono un ottimo antiossidante! Un vaso con fette d'arancia sciroppate decorerà il tuo tea party, migliorerà la tua salute e ti solleverà il morale!
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