Marmellata di ciliegie: una ricetta per l'inverno. Come fare la marmellata di ciliegie in casa.
Categorie: Marmellata
La marmellata acquistata in negozio è deliziosa, ma dopo aver letto gli ingredienti non ho molta voglia di prenderla, soprattutto per i bambini. Come preparare da solo la marmellata di ciliegie? Tutto è abbastanza semplice.
Nella foto: ciliegie nel piatto
Ingredienti: 1kg di ciliegie, 600g di zucchero.
Ricetta per fare la marmellata.
Lavare le ciliegie, eliminare il nocciolo. Pesare il contenitore in cui verrà preparata la marmellata. Quindi riempitelo con le ciliegie e scaldatelo finché non appare il succo. Filtrare attraverso un setaccio. Aggiungere lo zucchero alla purea e cuocere a fuoco lento. Pesare, se la massa è di 1 kg (purea pura), la marmellata è pronta. Versare negli stampini e chiudere ermeticamente.
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