Ciliegie nel loro succo con zucchero: una ricetta fatta in casa per l'inverno.
Le ciliegie nel loro succo con zucchero sono una sana preparazione per l'inverno. È molto richiesto e popolare. Se ti piace mangiare gnocchi e torte salate, dovresti preparare il ripieno in estate; le ciliegie si adattano perfettamente a questo ruolo.

Foto: La ciliegia è il succo.
Ricetta.
Ingredienti: ciliegie, per 1 litro - 1 bicchiere di zucchero.
Lavare le ciliegie intere e mature ed eliminare il nocciolo. Versare nei vasetti, versare un decotto di semi con il succo rilasciato durante la sformatura. Aggiungere lo zucchero, portare a ebollizione. Versare nei vasetti, sterilizzare: 15 minuti per vasetti da 0,5 litri e 20 minuti per vasetti da litro. Arrotolare. Rinfrescati e nasconditi nel seminterrato.
Le deliziose ciliegie sono perfette per farcire crostate e gnocchi. Può essere utilizzato come ingrediente aggiuntivo per varie creme: cagliata, proteine.