Deliziosa marmellata di prugne per l'inverno

La ricetta della marmellata di prugne è molto semplice e la preparazione risulta gustosa e aromatica. Una descrizione passo passo con foto ti aiuterà a preparare la marmellata di prugne per l'inverno.

Per lavorare 3 kg di prugne prendo 1,5 tazze di acqua e 2 kg di zucchero.

Come fare la marmellata di prugne

Lavare accuratamente i frutti.

Rimuovere con attenzione i semi. Per fare questo, li ho tagliati ciascuno con un coltello.

Porto a bollore l'acqua in un pentolino. Aggiungo lo zucchero. Mi mescolo. Ho messo metà delle prugne nella miscela di zucchero.

Il tempo di cottura delle prugne sciroppate è di circa 20 minuti. I frutti bollono leggermente e diventano morbidi.

Prendo un frullatore e macino semplicemente i frutti dolci in una casseruola in una massa quasi omogenea.

Ancora una volta ho messo a bollire la futura marmellata di prugne. Sto aspettando che bolle. Ridurre il fuoco e cuocere per un'ora.

Poi trasferisco la marmellata dalle prugne a quelle calde. barattoli sterilizzati. Di solito uso quelli da mezzo litro. Li asciugo se si rovesciano un po'. Chiudo con i coperchi bolliti. Quando si raffredda, lo metto nel seminterrato.

D'inverno preparo le crostate con la marmellata. Uso anche una deliziosa marmellata di prugne per i pancake.E spalmare una prelibatezza preparata con le tue mani su un pezzo di pagnotta fresca è molto gustoso e divertente! Spero che la mia ricetta meravigliosamente semplice ti aiuti a soddisfare i tuoi cari e gli ospiti con un dessert dolce!