Deliziose preparazioni di frutti di bosco per l'inverno: uva spina in scatola fatta in casa.

Uva spina in scatola
Categorie: Nel suo stesso succo

L'uva spina in scatola preparata secondo questa ricetta ha un gusto il più vicino possibile a quello fresco. Il trattamento termico minimo delle bacche consente di preservare non solo il gusto del prodotto, ma anche le sue proprietà benefiche.

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Uva spina in scatola: deliziose preparazioni per l'inverno

Foto. Uva spina in scatola: deliziose preparazioni per l'inverno

Come conservare l'uva spina per l'inverno.

Ordiniamo accuratamente le bacche, rimuoviamo i gambi e sciacquiamo l'uva spina con acqua fredda.

Successivamente sbollentarlo in acqua calda (circa 95 gradi) per 3-5 minuti.

Versare acqua fredda sui frutti di bosco e disporli barattoli, versare acqua bollente, coprire con i coperchi, sterilizzare per 8-12 minuti, arrotolare.

Grazie alla sterilizzazione uva spina Si conserva bene in un luogo buio e fresco, come una normale preparazione. L'assenza di zucchero nella ricetta consente alle persone con diabete e a coloro che stanno cercando di ridurre al minimo la quantità di zucchero nella loro dieta di mangiare queste uva spina in scatola.

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