Deliziosa composta di pesche snocciolate per l'inverno - come preparare la composta di pesche a metà.
Se decidi di preparare una composta di pesche snocciolate e non sai come farlo correttamente, in modo semplice e gustoso, utilizza sicuramente questa ricetta. La composta risulta gustosa e aromatica, anche per le casalinghe alle prime armi. E quindi, cominciamo.
Per iniziare, devi avere tutti i prodotti elencati qui:
— pesche — la quantità dipende dai vostri desideri;
- zucchero - 400 g;
- acqua - 1 l.
Come cucinare la composta di pesche snocciolate, a metà.
Per la raccolta avrete bisogno di pesche mature, elastiche e belle.
Poiché la composta sarà snocciolata, dobbiamo lavare le pesche, selezionarle e tagliarle con un coltello lungo il solco, eliminare i noccioli. Mettete le metà della pesca nei barattoli in modo che occupino ⅔ del suo volume.
Adesso prepariamo lo sciroppo per le pesche.
Unire l'acqua con lo zucchero e portare ad ebollizione.
Distribuire velocemente lo sciroppo bollente tra i vasetti di pesche e coprire con i coperchi.
Spostiamo i pezzi in barattoli da un litro in una padella con acqua ed effettuiamo un trattamento termico ad una temperatura di 90 gradi per 12 minuti,
Adesso potete chiudere ermeticamente i vasetti, avvolgerli a testa in giù e lasciarli così a raffreddare.
Potete conservare la composta di pesche snocciolate in dispensa o in cantina.
Dopo aver aperto la lattina, se non viene consumata subito, è più sicuro conservarla in frigorifero.Ma è improbabile che si arrivi a questo, poiché viene distrutto dai membri della famiglia in pochi minuti, soprattutto se la tua famiglia non è piccola.