Deliziosi peperoni in scatola per l'inverno a strisce: come mettere sott'aceto i peperoni dolci a casa.
I peperoni in scatola secondo questa ricetta in inverno aggiungeranno molta varietà alla tua dieta. Questa magnifica preparazione di verdure decorerà qualsiasi tavola, sia in vacanza che in una giornata semplice. In una parola, in inverno, le strisce di peperone in salamoia ti salveranno in ogni situazione.
Secondo la ricetta dobbiamo avere: peperoni gialli, verdi e rossi - 1 kg ciascuno.
Per cucinare una deliziosa marinata avremo bisogno di: per 1 litro d'acqua, zucchero – 2 cucchiai grandi; sale – 1 cucchiaio grande, olio di semi di girasole – 1 bicchiere; aceto 9% - 180 gr.
Come mettere sott'aceto i peperoni per l'inverno.
I frutti devono essere lavati, privati dei semi e delle membrane.
Tagliare le verdure di tutti i colori nel senso della lunghezza in strisce larghe non più di 10 mm.
Ora iniziamo la marinata.
Far bollire l'acqua, aggiungere lo zucchero semolato, sale, aggiungere il burro. Far bollire di nuovo e aggiungere l'aceto.
Unisci i peperoni tritati con la marinata e cuoci a fuoco basso per 5 minuti.
Confezionare in contenitori sterili, sigillare con i coperchi e avvolgere fino al raffreddamento.
È preferibile conservare i peperoni sott'aceto in cantina, cantina, balcone o frigorifero.
Usiamo questi peperoni in scatola ovunque la tua fantasia e il tuo gusto te lo suggeriscano: per la carne, per il pilaf, per i panini e le pizze. È gustoso e buono sia nei piatti pronti che come spuntino indipendente.Come preferisci mettere i peperoni in salamoia? Sarò felice di leggere le vostre ricette e recensioni nei commenti.