Deliziosa marmellata di prugne - una ricetta per preparare la marmellata di prugne per l'inverno.

La marmellata di prugne preparata secondo la ricetta presentata si conserva perfettamente, anche senza avvitare i coperchi. Le nostre nonne coprivano questa marmellata di prugne con della carta, la fissavano con un elastico e la lasciavano in cantina per tutto l'inverno.

Ingredienti: zucchero, prugne

Composizione del pezzo:

- prugne - 2 kg.

— acqua — 2 bicchieri;

- zucchero - 2 kg.

Come fare la marmellata di prugne:

Prugna

La preparazione è molto semplice. Seleziona frutti sani e maturi e rimuovi i semi.

Tale preparazione dovrebbe essere cotta a fuoco vivo. Ci vogliono solo 5-8 minuti e le metà del frutto, riempite d'acqua, bolliranno bene.

Quindi puoi aggiungere lo zucchero e cuocere per un altro paio di minuti finché i frutti non diventano sufficientemente morbidi. Basta non lasciare che “cadano a pezzi” completamente.

Importante: non dimenticare di mescolare il composto e di eliminare l'eventuale schiuma che si forma.

Versiamo la marmellata nei barattoli, li chiudiamo con i coperchi (lo faremo in modo moderno), li raffreddiamo e li mettiamo nel seminterrato o in cantina per la conservazione.

Altro punto importante: potete regolare voi stessi lo spessore della marmellata durante la cottura, dipende da dove volete usarla. Vuoi riempire i prodotti da forno con marmellata di prugne o mangiare la marmellata come dessert indipendente con il tè? Hai provato a preparare in casa una deliziosa marmellata di prugne? Lascia una recensione o condividi la tua ricetta fatta in casa.

Deliziosa marmellata di prugne - una ricetta per preparare la marmellata di prugne per l'inverno.

Come fare la marmellata di prugne:

Categorie

Voci recenti