Estate

Prima di passare alla descrizione della ricetta di questa preparazione invernale, vorrei sottolineare che il lecho appartiene ai piatti della cucina classica ungherese e col tempo si è diffuso in tutto il mondo. Oggi il lecho viene preparato sia in bulgaro che in moldavo, ma qui daremo la ricetta classica: con peperoni e pomodori.

Una preparazione invernale come i peperoni sottaceto è una ricetta che dovrebbe essere nell'arsenale di ogni casalinga, insieme al lecho, al caviale di zucca, alle melanzane con aglio o ai cetrioli croccanti sottaceto. Dopotutto, tutte queste preparazioni gustose e semplici per l'inverno saranno molto utili in ogni casa durante il periodo del freddo e del gelo.

La marmellata di prugne senza nocciolo è amata da molti. La marmellata di prugne preparata secondo questa ricetta può essere preparata con qualsiasi varietà di prugna, ma è particolarmente gustosa dalla varietà "ungherese". Ricordiamo che le prugne sono fatte con prugne di questa varietà.

La stagione dei pomodori è arrivata ed è semplicemente un peccato non preparare il ketchup fatto in casa.Preparate il ketchup secondo questa semplice ricetta e in inverno potete mangiarlo con il pane, oppure usarlo come pasta per la pasta, potete cuocere la pizza, oppure potete aggiungerlo al borscht...

Si ritiene che preparare il succo di pomodoro in casa sia un processo lungo e laborioso. Ecco com'è se lo cucini in modo tradizionale, per così dire, secondo la ricetta classica. Ti propongo una ricetta semplice: puoi preparare molto velocemente un delizioso succo di pomodoro fatto in casa.

Il cavolfiore sott'aceto non è solo una preparazione casalinga gustosa, semplice e salutare per l'inverno, ma anche una meravigliosa decorazione e aggiunta alla tavola delle feste in inverno, e la sua preparazione è abbastanza semplice e veloce. Per preparare in casa i preparativi di questa ricetta per un barattolo da un litro, avremo bisogno di:

L'insalata di zucchine, ricetta dello zio Ben, è molto semplice da preparare. Non c'è bisogno di friggere nulla qui. La cosa principale che richiederà del tempo è preparare le verdure necessarie. Per preparare questa deliziosa insalata di zucchine per l'inverno avremo bisogno di:

Come preparare la marmellata di mele in modo che i tuoi preparativi fatti in casa per l'inverno siano ricostituiti con una marmellata gustosa, aromatica e bella. Come preparare la marmellata di mele in modo che piaccia sia agli occhi che allo stomaco. Vi invitiamo a provare una ricetta semplice e molto gustosa. Questa, ovviamente, non è una marmellata da 5 minuti, ma si cuoce comunque velocemente e facilmente e le mele non vengono bollite, ma conservate a fette.

Le preparazioni di bacche più utili per l'inverno si ottengono se le prepari senza perdere vitamine e altre sostanze utili, ad es. senza cucinare. Pertanto, diamo una ricetta per la marmellata fredda di ribes. Come fare la marmellata senza cottura?

La gelatina di ribes rosso è il dolcetto preferito della mia famiglia. Come preparare la gelatina per l'inverno, preservando tutte le proprietà benefiche e le vitamine di questa meravigliosa bacca?

Molte casalinghe vogliono sapere come preparare il caviale di zucca a casa in modo da ottenere un delizioso caviale di zucca per l'inverno, proprio come lo vendono in negozio. Vi proponiamo una ricetta semplice e molto gustosa. Per preparare il caviale potete prendere le zucchine giovani o già completamente mature. È vero, nel secondo caso dovrai sbucciare la pelle e i semi.

I preparativi fatti in casa sono in pieno svolgimento e la ricetta su come preparare cetrioli e pomodori assortiti con vodka per l'inverno sarà utile ad ogni casalinga. Quindi, come preparare un assortimento di cetrioli e pomodori sottaceto per l'inverno senza sterilizzazione?

I pomodori stanno maturando ed è tempo di fare i preparativi fatti in casa per l’inverno. Suggeriamo di conservare i pomodori per l'inverno secondo la ricetta: "Pomodori dolci con cime di carota". I pomodori risultano molto, molto gustosi. Riveliamo tutti i segreti e le sottigliezze di come marinare i pomodori secondo la ricetta "Dolce, con cime di carota".

Questa è una ricetta molto semplice per i pomodori in salamoia. Quasi a tutti piacciono i pomodori preparati secondo questa ricetta per l'inverno. Pertanto, chiamiamolo: pomodori in salamoia: una ricetta universale e semplice. E così, preparando i pomodori in salamoia.

Affinché i pomodori in scatola preparati per l'inverno abbiano un grande successo, è necessario selezionare pomodori piccoli e densi, con buccia spessa. Andrà bene se i pomodori saranno a forma di prugna. Ma questo non è così necessario per la preparazione domestica.

Probabilmente ogni casalinga prepara le zucchine per l'inverno. Preparazione: la lingua di zucchine piccante piacerà a tutta la famiglia. Le zucchine in scatola secondo questa ricetta completeranno perfettamente il gusto del secondo piatto e potranno essere servite come spuntino indipendente, non saranno fuori posto sulla tavola festiva.

Inscatolando le melanzane con l'aglio secondo questa semplice ricetta per l'inverno, quando aprirai il barattolo, scoprirai che si sono miracolosamente trasformate in funghi. Prova a diventare tu stesso una strega e trasforma le melanzane in funghi in salamoia.

Preparare i cetrioli sottaceto per l'inverno senza sterilizzazione non richiederà molto tempo. È vero, quando metti sott'aceto i cetrioli, dovrai far bollire sia la salamoia che l'acqua, e quindi non puoi fare a meno di riscaldare la stanza. Ma nessuno se ne ricorderà quando per tutto l'inverno potrà coccolare la propria famiglia con cetrioli sottaceto deliziosi e croccanti.

Come preparare deliziosi cetrioli leggermente salati in modo freddo, per non surriscaldare le nostre cucine in una già calda giornata estiva. Questa è una ricetta semplice e veloce.

Come rendere gustosi i cetrioli leggermente salati, velocemente e in acqua fredda. Dopotutto, fa così caldo d'estate e non ho voglia di riaccendere i fornelli.

Si scopre che il decapaggio a freddo dei cetrioli leggermente salati è un'esperienza molto piacevole.