Estate

Alcuni dicono che la zucca leggermente salata assomiglia ai cetrioli, per altri assomigliano più ai funghi, ma tutti concordano all'unanimità che sono molto gustosi e decorano qualsiasi tavola. Potete preparare delle zucchine leggermente salate per l'inverno, ma preparatene di più, altrimenti non ce ne saranno abbastanza.

Zucchine così familiari possono portare sorprese. Probabilmente non esiste persona al mondo che non abbia provato almeno una volta il caviale di zucca. Molte casalinghe cucinano “zucchine come ananas” e questo suggerisce che ci sono molte cose che non sappiamo sulle zucchine. In particolare, sul fatto che puoi preparare il succo di zucchine per l'inverno.

È difficile prevedere in anticipo che sapore avrà un'anguria leggermente salata. La polpa rosa può avere un sapore praticamente identico a quello di un'anguria fresca e, quando raggiungi la buccia bianca, senti improvvisamente il sapore di un cetriolo leggermente salato. E so solo una cosa per certo: chiunque abbia mai provato l'anguria leggermente salata non dimenticherà mai questo gusto.

Il succo di mela può essere preparato con qualsiasi varietà di mele, ma per le preparazioni invernali è meglio prendere varietà a maturazione tardiva. Sebbene siano più densi e contengano più polpa, contengono anche più vitamine.L'unico compito è preservare tutte queste vitamine e non perderle durante il processo di cottura.

A volte il succo di fragola viene preparato in estate, ma non è necessario prepararlo per l'inverno, trasformando le bacche in eccesso in marmellate e conserve. Devo dire che questo è vano. Dopotutto, il succo ha la stessa quantità di vitamine e microelementi benefici delle fragole fresche, il che significa che è più utile della marmellata, che viene riempita con molto zucchero e fatta bollire per molte ore.

Per l'alimentazione dietetica, una pera è più adatta di una mela. Dopotutto, se le mele stimolano l'appetito, dopo aver mangiato una pera ciò non accade. Inoltre, la pera ha un sapore più dolce della mela e allo stesso tempo contiene molto meno zucchero. Tutto ciò porta al fatto che la pera e il suo succo sono perfetti per le pappe, per chi è a dieta o soffre di diabete.

Ai vecchi tempi, l'unico modo per conservare i pomodori per l'inverno era il decapaggio. Il decapaggio è stato inventato molto più tardi, ma ciò non ha impedito che i pomodori venissero marinati in modi diversi per ottenere pomodori con gusti diversi. Utilizzeremo ricette antiche, ma tenendo conto del ritmo moderno della vita, quando ogni minuto viene valorizzato.

Il succo di pesca raramente provoca allergie.È adatto per la prima pappa dei bambini fino a un anno e i bambini lo adorano. È gustoso, rinfrescante e allo stesso tempo contiene molti microelementi utili. Le pesche hanno una stagione breve e la durata di conservazione del frutto è molto breve. Per non perdere tutte queste sostanze utili, potete conservare il succo, e la preparazione migliore è il succo di pesca per l'inverno.

Sebbene le ciliegie siano ricche di antiossidanti e siano utili per molte malattie, non vengono quasi mai raccolte per l'inverno, e questo è del tutto inutile. Il succo di ciliegia ha un sapore delicato, rinfresca e ripristina il necessario apporto di vitamine nel corpo, impoverito in inverno.

I mirtilli sono un tipo di pianta sulla quale guaritori popolari e luminari della medicina concordano sulle proprietà quasi magiche delle bacche. Se sorgono controversie, è solo sulla questione in quale forma i mirtilli siano più sani

Sembrerebbe che ora non ci sia particolare bisogno di preparativi invernali. Dopotutto, puoi acquistare frutta e verdura fresca nei supermercati. Ma non tutto è così roseo. La maggior parte delle verdure di stagione vendute fuori stagione sono ricche di nitrati ed erbicidi, il che ne annulla tutti i benefici. Lo stesso vale per i cetrioli freschi. Il succo ottenuto da tali cetrioli porterà pochi benefici, e questo è nella migliore delle ipotesi. Per avere sempre succo di cetriolo fresco e non aver paura dei nitrati, preparalo tu stesso per l'inverno.

Il succo di pomodoro viene preparato in modo leggermente diverso rispetto al normale succo di pomodoro. Ma, come il succo di pomodoro, può essere utilizzato come condimento per il borscht o per preparare le portate principali. Qual è la differenza tra succo e bevanda alla frutta? Innanzitutto: gusto. Il succo di pomodoro è più acido e questo gusto ha i suoi estimatori che preferiscono fare il succo di frutta piuttosto che il succo.

Il cavolfiore può diversificare i normali sottaceti se sei già stanco di cetrioli e pomodori. Il gusto del cavolfiore leggermente salato è alquanto insolito, ma piuttosto gradevole. Ci sono alcune stranezze nel cucinare il cavolfiore, ma niente che non puoi gestire.

La gelatina di menta è una delizia gourmet. Non puoi mangiarne molto, ma puoi inalare l'aroma della menta all'infinito. Inoltre, la gelatina di menta può essere utilizzata per decorare e aromatizzare dolci, oppure aggiunta alle bevande.

Oggi non sorprenderai nessuno con la marmellata di anguria, anche se non viene preparata spesso. Fai bollire lo sciroppo troppo a lungo e alla fine rimarrà poco del sapore dell'anguria. Un'altra cosa è la gelatina di anguria. È facile e veloce da preparare e si conserva per un anno e mezzo.

È difficile sopravvalutare i benefici delle melanzane ed è impossibile contare ed elencare tutte le ricette in cui l'ingrediente principale sono le melanzane.Le melanzane leggermente salate sono un ottimo antipasto non difficile da preparare, ma il cui gusto sarà apprezzato da tutti.

Le carote si conservano perfettamente fresche e, se messe in salamoia, lo fanno per qualcosa di specifico. Bene, diciamo che ti servono le carote per uno stufato, o per un'insalata, ma non hai né il tempo né la voglia di armeggiare con le carote sporche della cantina. È qui che tornano utili le carote leggermente salate, preparate in diversi modi, per piatti diversi.

A volte i giardinieri si trovano ad affrontare un problema quando i cespugli di pomodoro, verdi e carichi di frutti proprio ieri, iniziano improvvisamente a seccarsi. I pomodori verdi cadono ed è uno spettacolo triste. Ma è triste solo se non sai cosa fare con i pomodori verdi.

Le ciliegie presentano numerosi vantaggi rispetto ai pomodori normali. Hanno un sapore migliore, e questo non è in discussione, sono piccoli e facili da mangiare e, ancora una volta, sono piccoli, il che significa che puoi preparare molto rapidamente uno spuntino con loro: pomodori leggermente salati. Presenterò diverse ricette per pomodorini leggermente salati e potrai scegliere tu stesso quale di queste ricette ti piace di più.

Il succo di pepe viene preparato principalmente per scopi medicinali per l'inverno.Non è consigliabile berne molto, ma considereremo non ricette medicinali, ma un modo per preparare e conservare il succo di pepe per l'inverno. Esistono molte varietà di peperoni. Fondamentalmente si divide in peperoni dolci e piccanti. Anche il succo è preparato con peperoncino piccante e questa è la base per tutti i tipi di salse, adjika e condimenti.