Autunno

Le more tendono a deteriorarsi rapidamente, quindi non bisogna trascurare le regole per conservarle in casa. In questo modo sarà possibile godere del gusto unico dei frutti sani fino alla primavera o addirittura fino al nuovo raccolto.

Molti coltivatori di fiori inesperti sono intimiditi dal processo di conservazione dei crisantemi in inverno. Sì, il fiore è delicato, inoltre è meridionale e ama molto il calore. Ma se non trascuri importanti consigli per conservare questa bellezza decorativa, in primavera il crisantemo ti delizierà sicuramente con rigogliose fioriture.

È un peccato, ma raramente qualcuno riesce ad acquistare la citronella al mercato, e inoltre la qualità dei frutti acquistati non può essere paragonata a quelli appena raccolti. Ciò è dovuto al fatto che le bacche non possono essere conservate a lungo dopo la raccolta.

La begonia tuberosa può essere conservata in diversi modi durante l'inverno. Tutti possono fornire le condizioni necessarie per preservare la vitalità dei tuberi di una pianta da fiore fino alla primavera.

Gli allevatori di bestiame prendono molto sul serio questo problema, perché la polpa è un alimento nutriente e salutare per il bestiame. Molto spesso è preparato in forma secca.

Le casalinghe di solito non coltivano le pastinache, ma le comprano. È necessario avvicinarsi alla sua scelta in modo molto responsabile, perché un prodotto di alta qualità (senza macchie, crepe, luoghi acerbi, ecc.) può essere conservato molto più a lungo.

I semi di zucca e di girasole sono apprezzati per la loro ricca composizione vitaminica. È del tutto possibile conservarli a casa. Devi solo seguire alcune importanti linee guida.

Quando si tratta di conservare le zucchine in inverno, è importante sapere che le varietà tardive sono le più adatte a questo scopo. Possono essere conservati più a lungo di quelli precedenti.

Nonostante il fatto che la medicina moderna abbia raggiunto grandi traguardi, le persone si rivolgono sempre più ai metodi di trattamento tradizionali per chiedere aiuto. Pertanto, molti troveranno utile sapere come conservare la maclura medicinale (pomo d'Adamo, arancia indiana) a casa.

In autunno, a volte le casalinghe parsimoniose preparano le bacche di corniolo e cercano di scegliere il modo migliore per conservarle per l'inverno. Questi frutti sono ricchi di molte sostanze utili.

Molto spesso, le ghiande vengono conservate per la futura semina in primavera. Ma ci sono buongustai “raffinati” che consumano alcuni della loro specie come cibo, come legumi o al posto del caffè (macinato). Puoi anche conservare le ghiande essiccate per l'artigianato.

Molto spesso nelle dacie puoi vedere graziosi astucci in cui è nascosta la physalis. La verdura ha l'aspetto e il sapore un po' come un pomodoro.

La melissa è apprezzata dai consumatori di tutto il mondo per le sue proprietà curative e il gradevole aroma speziato delle bevande a base di essa. Anche la medicina ufficiale e alternativa utilizza questa pianta miracolosa nella preparazione di numerose tinture utili.

Solitamente i consumatori apprezzano il gusto originale delle castagne commestibili in inverno, anche se il momento della loro raccolta cade in autunno. Il fatto è che conservare questo prodotto non è affatto difficile.

Il crespino non è affatto una pianta stravagante. Cresce e si sviluppa bene in qualsiasi condizione climatica. Pertanto, il crespino si trova spesso nei villaggi turistici. Le persone lo apprezzano per la sua straordinaria proprietà: tutte le parti della pianta sono curative.

L'idromele è una bevanda deliziosa dall'aroma gradevole, preparata sulla base di miele, acqua (o succo di bacche) e lievito. Le persone moderne di solito lo usano per scopi medicinali, ma preparare una piccola quantità di bevanda non è facile. Pertanto, sorge la domanda: come conservare l'idromele a casa per lungo tempo.

La mela cotogna è un frutto molto salutare.Contiene sostanze ancora più utili delle “solite” mele o pere. Molte persone vogliono fare scorta di questo frutto per l'inverno, ma non sanno come farlo a casa.

Chiunque produca la propria birra sa che la meticolosa raccolta del luppolo è solo una parte del percorso verso la tua bevanda preferita. Successivamente iniziano le fasi più importanti: l'essiccazione e la conservazione della pianta.

Non si può dire che in Georgia esistano ricette tradizionali per preparare il lecho. Ogni famiglia georgiana ha le sue tradizioni e non puoi riscrivere tutte le ricette. Inoltre, alcune casalinghe non vogliono condividere i loro segreti, e talvolta bisogna indovinare cosa dà un sapore divino a un piatto particolare. Scriverò la ricetta che è stata più volte testata dalla mia famiglia, dai miei amici e dai vicini.

Nel Nord la salatura dei volnushki è una pratica comune. In Europa, questi funghi sono considerati velenosi e i raccoglitori di funghi li evitano. Come sempre, la verità sta da qualche parte nel mezzo. I Volnushki sono classificati come funghi condizionatamente commestibili, ma se li metti sott'aceto correttamente, non ci saranno problemi.