Salsa di mele: ricetta per condire le mele - come preparare la salsa agrodolce per l'inverno.
È molto semplice preparare la salsa di mele per l'inverno utilizzando questa semplice ricetta. La prima volta che ho saputo di un condimento così piccante alle mele è stato quando uno dei miei amici ci ha portato una piccola borsa acquistata in un negozio. A tutta la mia famiglia è piaciuto questo condimento agrodolce per il suo gusto interessante. E dopo aver sfogliato i libri di cucina, ho trovato questa semplice ricetta fatta in casa per preparare la salsa di mele, che sarò felice di condividere con voi.
Prodotti per cucinare:
— mele — 1 kg;
- aglio – 300 gr.;
- senape in polvere - 1 cucchiaio. falso;
- olio vegetale - 100 g;
- sale - 5 g.
Come preparare la salsa di mele con aglio per l'inverno a casa.
E così, le mele devono essere lavate e tagliate la parte centrale.
Quindi tritarlo e metterlo in una padella, versandovi un po 'd'acqua e cuocere a fuoco lento fino a renderlo morbido.
Strofinare la massa di frutta risultante al setaccio mentre è ancora calda e solo allora raffreddare.
Aggiungere l'aglio, precedentemente sbucciato e tritato con un tritacarne o uno spremiaglio, al condimento raffreddato, mescolando.
Quindi aggiungere senape, sale, olio vegetale e mescolare nuovamente accuratamente la salsa fino a renderla omogenea.
Metti la salsa di mele preparata in vasetti e conservala al freddo.
In base al condimento alle mele che abbiamo preparato, puoi preparare una varietà di deliziose salse piccanti, agrodolci per carne, pizza o torte salate. La salsa di mele è molto gustosa anche solo con il pane caldo.
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