Preparazione per okroshka di cetrioli, erbe aromatiche e ravanelli - congelamento per l'inverno

Ma anche se acquisti kit confezionati in un ipermercato, tutti sanno che il prodotto non ha lo stesso sapore di quello appena raccolto dal tuo orto. Pertanto, ho capito come funziona e ora ho sempre i preparativi per l'okroshka invernale nel mio congelatore. In questa ricetta ti dirò come preparare un set di cetrioli, erbe aromatiche e ravanelli. Ho registrato la preparazione e le foto passo dopo passo nella foto e condivido con voi un'idea meravigliosa con numerosi amanti dell'okroshka invernale.

Ingredienti che devi avere:

• aneto aromatico;

• cetrioli freschi

• ravanello giovane;

• cipolla.

Iniziamo la preparazione sciacquando l'aneto fresco in acqua, asciugandolo bene e stendendolo su un canovaccio.

Separare dai rami grandi in modo che la miscela finita non contenga bastoncini grandi e poco attraenti, tritare finemente.

Versare acqua fresca sui cetrioli per rimuovere tutto lo sporco, sciacquare con acqua pulita e asciugare delicatamente con carta o asciugamani di stoffa. Tagliare i bordi su entrambi i lati e tagliarli a cubetti.

Sottoporre i ravanelli alla lavorazione ad umido, eliminare le code e le calotte e, una volta asciutti, tagliarli a pezzetti come in foto.

Sciacquare la cipolla, asciugarla e tritarla finemente.

Mescolare tutto.

Riponetelo in sacchetti e mettetelo nel congelatore a congelare.

Ora la preparazione ti aspetterà quando deciderai di cucinare l'okroshka in questa forma.

Quando vuoi preparare l'okroshka, togli il composto dal congelatore e versalo con la bevanda con cui preferisci prepararlo. Mentre prepari altri prodotti, il composto si scioglierà.