Pannocchie di mais congelate fatte in casa per l'inverno

Pannocchie di mais congelate per l'inverno

Finalmente è il momento del mais. Sia gli adulti che i bambini adorano il delizioso mais fatto in casa. Pertanto, mentre la stagione va avanti, non solo devi mangiare a sazietà di queste deliziose pannocchie gialle, ma anche assicurarti di prepararle per l'inverno.

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Inoltre, pannocchie congelate, beh, cosa potrebbe essere più semplice. Se non sai ancora come cucinare il mais congelato per un uso futuro, la mia semplice ricetta con foto passo passo ti tornerà sicuramente utile.

Avremo bisogno:

  • mais;
  • acqua;
  • sale.

Come congelare il mais per l'inverno

Per prima cosa devi scegliere il mais giovane fatto in casa. Ci sono due modi per farlo: raccogliere ciò che hai piantato tu stesso o semplicemente acquistarlo al mercato.

Pannocchie di mais congelate per l'inverno

Per garantire che sia tenero e gustoso dopo la cottura, dovresti scegliere le pannocchie giovani. Il mais scelto correttamente è la chiave per una gustosa sorpresa in inverno. 🙂

Quindi abbiamo scelto il mais, ora dobbiamo pulirlo.

Pannocchie di mais congelate per l'inverno

Dopo aver privato le foglie del mais, non ci resta che farlo bollire in acqua. Per fare questo, metti le pannocchie sbucciate in una grande casseruola e riempila d'acqua.

Pannocchie di mais congelate per l'inverno

Dopo la bollitura, il mais dovrà essere cotto per circa 20 minuti, il tempo di cottura dipenderà dall'età delle pannocchie selezionate. Non appena il mais sarà cotto, è necessario toglierlo dall'acqua e metterlo in un luogo fresco a raffreddare. La prontezza dei cereali può essere facilmente controllata dal gusto.

Pannocchie di mais congelate per l'inverno

Metti il ​​mais raffreddato nei sacchetti da imballaggio.

Pannocchie di mais congelate per l'inverno

Che mettiamo semplicemente nel congelatore.Come puoi vedere, le pannocchie congelate sono facili e semplici da preparare. 🙂

Pannocchie di mais congelate per l'inverno

Utilizzando questo metodo di preparazione, sarà facilissimo gustare deliziose pannocchie di mais in inverno. Devi solo togliere il sacchetto e aspettare che il mais si sciolga. E poi ci sono tanti modi diversi per mangiarlo. Potete semplicemente scaldarlo in forno o in acqua bollente e mangiarlo salato. Oppure potete friggere un po' le pannocchie in una padella e spennellarvi sopra un po' di burro. Risulta delizioso, basta leccarsi le dita! Buon appetito. 🙂


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