Marmellata di gelatina di mele e noci con limone o come fare la marmellata alla bulgara: insolita e deliziosa.
La marmellata gelatinosa di mele con limone e noci è una combinazione, vedi, un po' insolita. Ma se decidi di farlo una volta, probabilmente piacerà a tutti i tuoi cari e da quel momento in poi preparerai questa prelibatezza ancora e ancora. Inoltre, questa ricetta ti permette di preparare la marmellata in casa in modo semplice, gradevole e gustoso.
Come preparare un'insolita marmellata di gelatina per l'inverno.
Iniziamo la cottura prendendo 2 limoni, 1 kg di mele, alcune noci, 750 g di zucchero e acido citrico - solo 1 cucchiaino.
Tagliamo:
- fette di limone tal quale, con semi e buccia;
- mele - dipende dalle dimensioni. Medio, ad esempio, parti per 8.
Metti tutto ciò che viene tagliato in una casseruola e aggiungi acqua. Deve nascondere il frutto. Cuocere, mescolare, attendere che tutto si ammorbidisca.
Mentre è caldo, strofinare il composto ottenuto con una garza spessa o un setaccio e aggiungere lo zucchero preparato in precedenza.
Far bollire finché non si raffredda finché non si trasforma in gelatina. Controlliamo come sempre: se lasci cadere una goccia, diciamo, su un piatto, la gocciolina non si diffonderà.
La nostra marmellata di gelatina insolita, gustosa e bella è quasi pronta. Aggiungi limone e noci. Sta bollendo, non resta che aspettare circa tre minuti, niente di più. La cottura della marmellata è terminata. Non resta che confezionarlo in barattoli, sigillare con coperchi, pergamena o cellophane.
La marmellata di mele gelatinose è perfettamente conservata semplicemente nell'appartamento, ma se ne hai l'opportunità, tienila al freddo. Ora, sapendo come preparare un'insolita marmellata bulgara con noci e mele, puoi facilmente accontentare i tuoi cari con i dolci e sorprendere i tuoi ospiti.
Categorie
- Nel suo stesso succo (39)
- Funghi per l'inverno (58)
- Congelamento (137)
- Come conservare (154)
Decapaggio (228)
- Carne per uso futuro (138)
- In una nota (20)
- Bevande (213)
- Varie (136)
- Pesce per uso futuro (80)
- Insalate (151)
Preparazioni dolci (634)
- Marmellata (234)
- Marmellate (58)
- Gelatina (34)
- Marmellata (42)
- Impasto (45)
- Marmellata (38)
- Purea (33)
- Sciroppi (59)
- Frutta candita (31)
- Fermentazione in salamoia (166)
- Salse (59)
- Essiccazione (141)
